Furikaké à la Laitue de Mer

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Condiment japonais par excellence, le furikaké associe algues, sésame et autres ingrédients pour sublimer le riz. Nous en proposons une version française, à base de nori, laitue de mer et dulse des Jardins de la Mer, fleur de sel de Guérande et sarrasin bio torréfié de la Famille Cloteau.

Un mélange sain, artisanal et savoureux, à saupoudrer sur riz, pâtes, omelettes, légumes ou salades.

8,40 €

| 30g

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Algues sauvages

Nos algues sont cueillies dans des zones conchylicoles importantes où les contrôles de qualité des eaux sont drastiques.

Cueillies dans l'Ouest de la France

Nos algues sont cueillies dans les départements de Loire Atlantique et de Vendée. Certaines sont cultivées en Bretagne nord.

Algues durables

En respectant les bonnes pratiques lors de nos cueillettes (pas d’arrachage), nous nous assurons du renouvellement des champs d’algues depuis 13 ans.

Détails du produit

Vous avez dit furikaké ? Culturellement, le furikaké est un condiment d’origine japonaise dont l’usage est très répandu au Pays du Soleil levant. Associant des algues, des graines de sésame et autres ingrédients, il fait merveille sur le riz dont il rehausse la saveur. Nous avons réadapté ce produit à la culture française et choisi les meilleurs composants issus de nos propres cueillettes et de celles de confrères artisans pour créer une gamme unique, saine et qualitative. La Laitue de Mer des Jardins de la Mer sont associés à la fleur de sel de Guérande et au sarrasin bio torréfié de la Famille Cloteau. À saupoudrer à la dernière minute sur riz, pâtes, omelette, légumes vapeur, salades…

Poids net

30g

Poids avec emballage

146g

À saupoudrer au dernier moment, notre furikaké sublime riz, pâtes, omelettes, légumes vapeur ou salades. Une pincée suffit pour révéler toute la richesse de ses saveurs iodées et grillées. À conserver à l’abri de l’humidité et de la lumière, dans un contenant bien fermé, pour préserver toute la fraîcheur des algues et le croquant du sarrasin.

Né d’un clin d’œil au Japon, notre furikaké mêle les saveurs du terroir français. La Laitue de Mer, récoltée en presqu’île, fleur de sel de Guérande, sarrasin bio torréfié de la Famille Cloteau… Chaque ingrédient est choisi avec soin, issu de nos cueillettes ou de celles de confrères artisans. Un mélange sain, unique et profondément enraciné dans nos côtes.

Traces possibles de coquillages et de crustacés